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domingo, 21 de setembro de 2014

Dicas e propriedades benéficas do tomate

 
Os tomates podem ser consumidos crus ou cozidos, mas a boa notícia para os homens é que comer tomates regularmente pode reduzir o risco de câncer da próstata. Pesquisadores da Universidade de Harvard, nos EUA, descobriram que homens que consomem tomate ou alimentos que contenham tomates (molhos de macarrão, sucos, sopas, etc) pelo menos quatro vezes por semana, tinham 20% menos chance de ter câncer da próstata do que os que não o comiam. Os homens que comeram tomate 10 vezes por semana reduziram o risco pela metade.

Os pesquisadores descobriram que os licopenos - Bioflavonoides intimamente relacionados com o beta caroteno – os agentes anticancerígenos naturais presentes nos tomates. Os licopenos também podem ser encontrados em grapefruits rosadas e na melancia. Os tomates cozidos protegem mais do que os crus por liberarem mais licopenos lipossolúveis.

Um tomate cru médio tem cerca de 25 calorias com mais ou menos 20mg de vitamina C e 1.400U.I. De vitamina A, na forma de seu precursor, o beta caroteno. A maior parte da vitamina C está concentrada na substância gelatinosa que reveste as sementes.

Uma dica excelente para os homens é preparar porções de molho de tomate rústico e congelar para ter sempre a mão para evitar os industrializados.

Super fácil! Pegue 2 quilos de tomates italianos (de preferência orgânicos), lave-os bem e corte em cubos grandes. Coloque em uma panela com apenas um dedo de água, tampe e deixe amolecer. Está pronto! Congele sem temperar em saquinhos zip e utilize para: sopas de tomates ou a base de tomates, sucos, molhos para macarrão, etc.

Dica para preparar o molho
Descongele o molho. Numa panela, aqueça um fio de óleo de canola, acrescente dentes de alho fatiados, o molho, sal à gosto. Deixe apurar bem. Com as costas de uma concha, esmague os pedaços maiores de tomate. Desligue o fogo e acrescente manjericão à gosto. Use em massa seca tipo espaguete, penne e fuzilli ou em nhoque, capeletti e até para uma divina lasanha!

Dica de tomate cereja e sweet grape


Os tomates cereja e sweet grape são excelentes para assar! Simplesmente coloque-os num pirex ou assadeira com os temperos que quiserem e assem até amolecerem. Fica bom até somente com arroz integral regado de azeite!




Fonte:homemon.com.br

sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Você conhece a história da TV no Brasil?


Pode parecer meio surreal quem  já nasceu na ~era digital~, mas a televisão não é uma tecnologia tãão antiga assim – ela nasceu, por exemplo, depois do cinema! As primeiras experiências com a TV datam da década de 1920 no Reino Unido e no Japão, enquanto as primeiras projeções de cinema são lá da década de 1880!

Por aqui, a novidade da televisão demorou ainda mais uns bons anos pra chegar. Aproveitando que  18 de setembro,  se comemora o Dia da Televisão no Brasil, vamos conhecer os primórdios da TV por aqui?

O CARA

Se fosse pra apontar alguma pessoa como a maior responsável por trazer a televisão pro Brasil, esse cara sou eu é Assis Chateaubriand. Ele foi o ~megaempresário~ da época que simplesmente fundou o primeiro canal de televisão brasileiro, a saudosa TV Tupi.

Chatô nas gravações da TV Tupi. (Reprodução)

A EMISSORA

A inauguração da pioneira TV Tupi rolou dia 18 de setembro (sacou o porquê da data agora) de 1950, “apenas” 64 anos atrás! Pertencente ao conglomerado de mídia Diários Associados, a TV Tupi inaugurou seu braço carioca, TV Tupi Rio, no ano seguinte e continuou sendo referência no país até seu fim, em 1980.

As gravações do “Sítio do Picapau Amarelo” na TV Tupi. (Reprodução/Facebook André Adler)


O FORMATO


Os programas de televisão eram bem diferentes dos de agora. A primeira transmissão da nossa história, lá em 1950, foi um show com as maiores estrelas do rádio da época, como Hebe Camargo (sdds!) e Lolita Rodrigues.

Essa é a Hebe, diva desde sempre! (Reprodução)

No começo, não existia essa história de gravar os programas e transmiti-los depois, era tudo ao vivo mesmo! (Conhece a expressão “quem sabe faz ao vivo”? É dessa época.) Ainda não existiam intervalos comerciais, e a TV era encarada como um “rádio com imagens”, já que todo mundo tava acostumado mesmo era com o rádio e essa nova tecnologia da televisão ainda parecia um tanto estranha.


A POPULARIZAÇÃO


Com o passar das décadas, tanto os figurões da mídia quanto o público foram percebendo que a TV podia ser muito mais do que ser apenas um rádio com pessoinhas dentro.

Na década de 1960, vários estados inauguraram suas primeiras emissoras, como Pará, Paraná, Rio Grande do Sul e Goiás. O “Programa Silvio Santos”, vejam vocês, entrou ao ar pela primeira vez em 1963 (CINQUENTA E UM ANOS ATRÁS), mesmo ano em que rolou a primeira telenovela, “2-5499 Ocupado”, com o já famoso casal Glória Menezes e Tarcísio Meira.

O casal queridinho da TV, Glória Menezes e Tarcísio Meira.


AS CORES

Bom, tudo isso acontecia com transmissões em preto e branco, né. Depois de alguns testes na década anterior, a TV em cores foi inaugurada oficialmente no dia 31 de março de 1972 – quase 22 anos da chegada da TV P&B.

“O Bem Amado”, de 1973, foi a primeira novela em cores da TV Globo. (Reprodução)


A TV DIGITAL

A grande ~bola da vez~ é a TV digital, que tem uma qualidade de resolução muuuito melhor do que a analógica. O sinal digital já chegou a todos os estados brasileiros e a expectativa do governo é de que o sinal analógico pare de ser transmitido por aqui já em 2016.





Fonte:forteen.pop.com.br

quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Encante-se com este quarteto da Geórgia!


Essas 4 garotas moram na Geórgia. Não, não o estado americano. O país.

Andando por uma estrada de terra, elas cantam uma música de sua terra. Olha só:


Fonte:aparesido.com.br

quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Escute uma das músicas mais antigas do mundo


Em 1950 antiga cidade síria de Ugarit, cientistas descobriram textos cuneiformes (na escrita suméria) que tratava-se de um texto musical, uma espécie de partitura primitiva. Até então, o que se sabia sobre a música suméria-babilônica eram os instrumentos usados, demonstrados em pinturas e esculturas de vestígios arqueológicos encontrados, e que a música  era uma arte divina, cujo patrono era o deus Enki/Ea, que governava os reinos da magia, da arte e do artesanato.

No entanto, conforme divulgou o History, recentemente, foi encontrada uma coleção que conta com quatro textos cuneiformes individuais e um quinto grupo de textos com uma teoria e notação musical complexas e um hino de louvor de quase 3.400 anos, ou seja, a peça completa mais antiga de música escrita já descoberta. A tábua contém a letra de um hino a Nikkal, deusa das plantações, e instruções para um cantor, acompanhadas de um sammûm de nove cordas, um tipo de harpa ou lira.

Os especialistas da Universidade da Califórnia publicaram um livro de áudio chamado “Uma Canção do Culto Hurrian da Antiga Ugarit”, interpretando o que é até agora a peça musical mais antiga já descoberta com 3.400 anos.

Escute no vídeo abaixo:





Fonte:kalangoatomico.com.br

terça-feira, 16 de setembro de 2014

Divulgado trailer da cinebiografia de Tim Maia; vem ver


Foi divulgado, nesta segunda-feira (15), o trailer da cinebiografia do cantor Tim Maia, “Tim Maia – O Filme”. O material deixa claro que a obra não pretende esconder nada da polêmica trajetória de Tim. O filme mostrará a adolescência, época em que conviveu com Roberto Carlos e Erasmo Carlos, passará pela guinara espiritual do artista e mostrará o auge de carreira musical do Síndico.
O material foi divulgado nas redes sociais oficiais do filme:

Está nas mãos do ator Babu Santana a missão de viver o síndico nas telonas. Robson Nunes, que interpretou o cantor no especial “Por toda a minha vida”, da Globo, vive a fase jovem do polêmico e saudoso artista. O filme ainda traz no elenco a atriz Alinne Moraes, que interpreta Janaína – uma das paixões de Tim; e o galã Cauã Reymond, que vive o cantor Fábio – amigo e pessoa muito influente na vida do rei do soul brasileiro.



Com direção de Mauro Lima (“Meu Nome Não é Johnny”), “Tim Maia – O Filme” tem estreia prevista para 30 de outubro.



Fonte:www.cifraclubnews.com.br